OPÇÕES PARA SUITE

Segue abaixo as opções de comidas que oferecemos. Querendo fazer um orçamento conosco basta escolher os pratos e nos enviar para o email: luciabuffet@yahoo.com.br que enviaremos assim que possível o orçamento.

OPÇÕES PARA SUITE

 SALADAS :

• Ceasar
• Caprese
• Salpicão de frango
• Salpicão tropical
• Agrião c/ gomos de laranja e presunto
• Italiana (massa)
• Camarão c/ rúcula

CARNE :

• Scalopinho
• Medalhão
• Rosbife
• Picadinho de mingnon
• Strogonofe
• Paulistinha assado (lagarto)
• Lombinho recheado c/ ameixa, presunto, mussarela e maça verde
• Lombinho recheado c/ cogumelo e salvia

MOLHOS PARA CARNES :

• Madeira
• Ferrugem
• Picante (gengibre)
• Damasco

CAMARÃO :

• Bobó
• Rosado ao catupiry
• Com catupiry
• Muqueca
• Strogonofe

FRANGO :

• Filé grelhado
• Filé recheado :
• Ameixa e bacon
• Presunto e queijo
• Alho poró c/ catupiry
• Alho poró c/ gorgonzola
• Ricota c/ espinafre
• Strogonofe
• Fricasse

MOLHOES PARA FRANGO :

• Ervas finas
• Madeira
• Catupiry
• Damasco
• Laranja
• Maracujá
• 04 queijos

PEIXES :

• Filé grelhado ao molho de :
• Camarão
• Alcaparras
• Maracujá
• Belmoniere
• Muqueca
• Assado ao molho de ervas

RISOTOS :

• Carne seca
• Camarão c/ pêra
• Camarão c/ manga
• Camarão
• Shitake
• Frango
• Tomate seco

RABADA

VATAPÁ

FEIJOADA :

• Tradicional
• Manteiga
• Frutos do mar

MASSA :

• Rondele :
• Queijo e presunto
• Ricota c/ frango
• Ricota c/ nozes
• Ricota c/ espinafre
• Salmon
• Capelete :

§        Ricota

§        Parma

§        Pêra

• Penne tradicional
• Penne colorido
• Fuzili
• Spaguetti

MOLHOS PARA MASSA :

• 04 queijos
• Bolonhesa
• Pomodoro c/ manjericão
• Champignon
• Camarão
• Pesto
• Shitake

GUARNIÇÕES :

• Arroz :
• Branco
• Colorido
• C/ amêndoas
• C/ passas
• C/ brócolis
• C/ banana e baccon
• C/ açafrão
• Batata :

§        Sotê

§        Palha

§        Chevedoor

• Pure de batata baroa
• Panache de legumes
• Cebolinhas carameladas